春季养肝护肤食谱：胡萝卜炒藕 1、将藕和胡萝卜洗净去皮，切成薄片后浸泡在水中，小葱及生姜切姜丝，大蒜切少量蒜泥2、适量水烧开，将胡萝卜与藕片放入焯烫1分钟左右，3、炒锅中下油，油热后下入姜葱蒜爆香，倒入藕片与胡萝卜翻炒1分钟左右，再加入少量食盐调味，翻炒和匀后即可盛盘食用。