荷蘭人於1624年所建，從奧倫治城改名為熱蘭遮城，到現在的安平古堡，是和淡水並列的台南「紅毛城」。

荷蘭人於西元1624年，在安平建造了台灣第一座城堡「熱蘭遮城」，也就是現在的安平古堡，這裡曾是荷蘭人統治的中樞。 原本的建築格局分為方形內城與長方形外城。西元1661年，鄭成功驅離荷蘭人光復臺灣，為紀念故里，將此地改名為安平，一級古蹟。 安平古堡北控安平大港，西屏海疆，東隔台江與赤崁樓對峙，互成犄角。陳列館內保有台灣城資料﹑安平區開發史料與相關文物，館旁為瞭望台，登台遠眺，安平港風景盡收眼簾

安平古堡，古称“奥伦治城”（Orange）、“热兰遮城”（Zeelandia）、“安平城”、“台湾城”，最早建于1624年，是台湾地区最古老的城堡。自建城以来，曾经是荷兰人统治台湾的中枢、也曾经是郑氏王朝三代的宅第。