耳光馄饨 共有 29 条攻略 写攻略
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[优质]终于吃到闻名已久的耳光馄饨,正宗的上海味道,络绎不绝是周围带着钢宗哦子买个几十只带走的阿姨爷叔,皮是我超爱的又大又厚的那种,冷热两吃,葱油拌面是超便宜的4块钱2两,店的营业时间只有晚上,想想连城管都很慈祥的更我挤在同一张路边的桌子上次饭,是件多么和谐的事情
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[优质]肇周路“四宝”之一,也是晚上才开始营业的人气店。顾名思义,这里特色就是荠菜馄饨,冬天是加了猪油的汤馄饨,而夏天自然是上海人最爱的冷馄饨了。馄饨的外皮是加了碱水的那种,色泽白中泛黄,口感则于滑嫩之中带有微硬;内馅新鲜而实足,口味非常家常;冷馄饨六个起售,然后每加两个便需要再多付一块钱;冷馄饨的酱料共有三种可供顾客选择,具体为:特制花生酱、辣酱油和香醋,后两样可以根据自己看口味加料。吃冷馄饨时还可以配上他家自制的美味辣肉,皆选精肉制成,吃口带有微微的辣度,很地道,肥肉部分滑滑的,瘦肉部分则颇为香酥可口。这里晚上8点过后生意特别好,夏天时候露天位置几乎是满的,即使到后半夜也依然如此。
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馄饨皮还是生的就上桌啦。辣肉嫩肉粉太多了,焖肉不错,大排一般。估计不太会再去了,毕竟不在我活动范围
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个人感觉耳光馄饨可谓“肇周路四宝”之首,长脚面馆种类太单一,阿婆豆浆速度太慢,耳光馄饨的上菜速度快,种类多,味道适合上海人口味。本人非常喜欢。
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马路边上的小摊头,不要对环境抱有任何希望。卖馄饨的老板记忆力超群,上馄饨迅速。馄饨有一股小时候猪油味道,堂吃了还要捎带打包回去做油煎馄饨,才是王道!
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冷馄饨蛮好吃的,其实他家酱料没啥特别的,但是配比的很不错,好吃。然后馄饨皮子很赞的