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敦煌楼兰州清真牛肉拉面 共有 30 条攻略 写攻略

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[优质]撇去价格因素,我对这家店的评价就是:好吃。传说中的一清二白三红四绿啊。墙上的菜单上有着各种粗细的面的价格,但是点单的时候只有粗和细两种选择,大概是服务员也懒得和我们解释各种粗细分别是多粗多细吧。面拉得很好,煮得火候也把握得很好。汤头有微微的麻的感觉吃起来很爽。牛肉有点少,加一份才够劲啊,一份8RMB 稍贵。总之爱吃面的一定不会后悔。

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[优质]牛肉拉面的确很正宗,小菜值得一点,比如土豆丝,海带丝等都很爽口,搭配汤面不错;牛肉面筋斗很香,宽细面随意挑选,不过量少了点,可以加个特色馕饼,很有味道。二楼可点菜,大多是西域风味的菜色,口味偏重。整个店面比较干净,因为靠近镇坪路轻轨站,平日人气也很足。

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[优质]拉面能开成这么有规模的真的不多!手抓羊肉超好吃!!鲜嫩多汁,两个人吃40块钱一盘肯定会贪心的还要再来一份,一定要吃刚出炉热的 米道嗲的来!牛肉面咸了一点,不是很好吃。第一次去让我好找啊,google地图指错路害得我们走了好多路,而且突然下暴雨 鞋子完全失掉。

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[优质]据说是正宗的兰州拉面,馆子干净卫生。牛肉面辛辣鲜香,但是肉实际很少基本是要另加的,厨子晚上只做到八点半,楼上可以点菜。

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面分宽、细(二细、三细),面汤不油,比较清;12元。面里的牛肉切成粒,数量不多,可以单独再点一份牛肉(片),还有其他凉菜,如凉拌金针菇、萝卜等

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今天被带领,见识了正宗的兰州拉面。大宽、二宽、韭叶、二细总算分清了。我吃的是最细那碗(左下角),叫毛细,比龙须面还细。真的超好吃啊!牛肉块也很多,香味扑鼻! 第一次吃鹿角菜、甜醅、灰豆子、酿皮。鹿角菜像海藻类的,拌得很爽口好吃。甜醅是麦子酿的酒酿,汤汁不甜不腻。灰豆子有点吃不惯,太甜了。酿皮像凉粉,加芝麻酱赞的。其他的手抓羊肉、羊棒、酸奶、脆皮萝卜也各个出彩!超满意饱足的一餐。

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拉面一般,不是兰州的味道倒像是西宁的味道。羊肉串是新疆的大小,上海的价格,青海的味道

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上过美食节目的小小拉面店~可以说非常的正宗!牛肉很香很厚,面条里的牛肉粒则更加酥香!配上超级鲜的汤头实在让人回味无穷~让你在夏天里打开胃口,绝不会失望!

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涨价啦啦啦啦啦啦啦啦!手抓羊肉40半斤,面都涨了1块。味道还行。店里小猫咪好可爱啊!的确干净桌面上没有油腻的感觉。

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味道不错,就是价格偏高

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很有劲道的 我吃得慢涨掉了 觉得很可惜呢 下次还要去

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12元一碗二两的面不算便宜,不过色面真心不错 牛肉切成丁味道很牛肉就是少了点

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中午去的 人非常多 人气旺了 但面真心没有以前好吃 汤太咸了 价格涨的让人看不懂

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这家店开了很久了'以前属于敦煌宾馆'吃过很多次'比外面的兰州正宗多了'面按宽度分很多种'就觉量少了点

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。。这一看就不地道,不过凑合着能吃,比别家的“牛肉拉面”好很多。。肯定不是正宗味儿,要正宗的果断还是兰州吃给。顺便说一句以后吃牛肉面的时候看清楚是“牛肉面”,“牛肉拉面”和“牛肉面”那不是一东西。牛肉拉面一般是青海人做的。要吃正宗的你得前提是兰州人做的吧。话说毛细最好吃。还有呃,好吃归好吃,正宗归正宗。。牛肉面出了兰州就不正宗了。就算开在外地正宗的牛肉面那也得牛肉和料子是从兰州运过来地。

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@晚霞中的red蜻蜓 推荐的,味道真的蛮不错啦!下次还要去!

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一次朋友婚礼当车夫,听一个兰州知情说起的,毕竟人家尝过正宗兰州拉面的味道。味道算是原汁原味,但再细讲也就一般般了。面是机器轧的,没有筋道,凉皮也是绵绵的,糊弄糊弄上海人还行,倒是牛肉还说的过去。价钱还行,就是服务员基本不鸟人。

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老板推荐的牛肉拉面店,说是很正宗的说,味道确实NICE。

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不论规模还是味道绝对是上海独一无二的兰州拉面,更不像街头冒充的“兰州拉面”,在上海经常看到的是青海化隆拉面,而这是最正宗的。给力

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我吃兰州拉面几十年,在上海算是最正宗的了,基本每周开车从浦东花木过去