老头猪蹄猪肘

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地址:
北京海淀区西翠路6号旺市百利对面

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一点前拿上号,老爷子三点出摊,四大盆,一人限购四个猪蹄一个猪肘子,老爷子还送酱汁,一会儿就没,要吃上得赶早去排队去!

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说实在的,这只能算是一个流动的熟食摊位,只是因为口味实在是做的不错,香烂而且带点柔韧!几乎每次去买都要排队,而且还得早点去,晚了就没了,也是限量供应版的!虽然每次都排队拍的牙根痒痒的,还是不得不说好!【人均】50元

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五棵松站。C1口出站东南方向,最好搭公交到西翠路下。这不算餐厅了,是个很有名的黑暗料理,老头原来是301的厨师,做的猪蹄猪肘相当好吃也非常有名,每天都有很多人来排队,一般下午4点30开卖,最好提前一个小时就去吧。

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猪肉涨价了,这老头儿居然还卖老价钱,弄得十里八乡的馋人趋之若鹜,下午四点开卖,中午十一点就有人蹲守,形成西翠路一风景

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摊主爷爷总带个“黑框大眼睛”,“笑呵呵的”。前边排队的人其实不多,但“架不住个个都十来斤的买”,等得人心急。好容易买到,抱着就啃上了——果然“吃口软糯”,“富有弹性”,“酱香浓郁”,“久久回味”;可惜“确实很咸”,“吃了多半个嘴唇都木了”,口重的人应该更喜欢。 P.S.买了猪蹄、猪肘,爷爷会送你汤,两勺一份,单装的,拌饭挺好。

总人数
60
总签到
124
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