振發號茶莊

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地址:
台南市中西區民權路一段137號

电话:06-222-3532

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振发号茶庄这 是一家具134年历史的老茶行,不起眼的店面里,却缭绕着浓浓的古意。店主人严伯伯是茶庄的第四代传人,坐下来和伯伯聊天,他会很开心和你聊起茶庄的当年 盛况,要是兴致来了,还会拿出压箱的百年老茶叶现宝哦!柜台后方的架子上,立着一个个老锡坛,上面写着状元、曼陀、大王等字眼,原来是武夷茶系里的茶种名 称。向老伯伯买茶叶,他会用油皮纸,很细心地帮你包装成成方方正正的茶包,外面再以

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台灣歷史最悠久的老茶行,清道光年間落腳大稻埕卻在府城落地茁壯,至今還堅持方正白紙的古法包裝,茶道的悠長文化盡在其中。

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或许是机缘巧合,我在懵懂间就当了这里的地主。有意思。

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百年老店的振發茶莊,第一代始祖是嚴朱生於清道光十六年(西元1836年),原籍福建省,先在宮後街開設原名「盛發」的茶行,主要經營福建武夷茶為主,自古以來一直是相當出名的茶行,直到現今搬遷至民權路上的振發茶莊也走過百年歲月,目前由高齡82歲的第四代傳人嚴燦城老先生接手。這裏的熟茶是由嚴老闆所親手烘培的,功力的拿捏得當只要聞茶葉香就知道,且店家嚴老闆賣茶講的是「信用」兩字,所以自古便不招待客人泡茶試喝。更特別的是,仍會傳承古法用兩張方正白紙將茶葉包得方正四方,還會加蓋火紅的茶莊店印與茶名、產區等標記,這代表振發茶莊的信譽,也是一種對茶的敬重。——這裡是Yahoo!奇摩百年幸福地圖地點之一。

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212
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