永泰興蜜餞行(總店)

小包的都是50元!!滿滿的排隊人潮，到此一定要購買幾樣蜜餞回去吃

堅持古法釀製，街上擺放的大紅花色甘仔甕標記，以及至今堅持的手工禮盒包裝，皆具有濃濃古早氛圍，而對面的正合興蜜餞則是標榜以中藥釀製蜜餞，每種口味皆以不同的中藥配方來製造，獨特風味廣受歡迎。

「林永泰興蜜餞行」座落於台灣第一街「延平街」，林永泰興蜜餞行是一家已有140年歷史的四代老店，除了蜜餞口味風靡100多年，蜜餞行古厝亦是100多年的老房子，從創始人「蔭伯」林蔭先生落腳至此，每一牆每一柱均保留完好如初的原貌，醃製蜜餞的老甕更是彌足珍貴。數坪大的店面略顯擁擠，每逢週末假日，門口前總是大排長龍的排隊人潮，不消多問，人氣便能帶路，足以證明口碑歷久彌堅。

台南市安平區延平街有三百餘年的歷史，台灣第一街存在著另一個第一「林永泰興蜜餞行」實際店史超過一百三十年。由於用料實在，且技術愈熟巧，口碑愈來愈好，漬料以砂糖、蜂蜜、甘草粉、特配香料為主。被台南市政府頒"優良百年老店"。目前蜜餞的種類有很多，有楊桃、香蕉、梅子、芒果、橄欖等三十餘種。完全遵照古法，手工製造，新式的各種器具在此絕對看不到，也不用化學品醃製；連乾燥的程序都是以日曬方法所以每當陰雨綿綿，便會害的許多客人買不到蜜餞 。——這裡是Yahoo！奇摩百年幸福地圖地點之一。