欧麦咖苏州
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逢甲夜市的範圍包括逢甲大學方圓一公里之內,是台中最具人氣的商圈之一,包括逢甲文華夜市、西屯路、逢甲路、福星路都屬商圈的一部分,熱鬧非凡,常是年輕學子的逛街場所。商圈內販賣種類繁多,應有盡有,食衣住行育樂全都包含,令人目不暇給,眾多選擇的小吃聞名遐邇,營業時間大約從下午四點至凌晨二點,對喜愛shoppin逛街、吃吃喝喝的民眾來說這裡真的是五星級的好地方唷!
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周氏虾卷”店是一家有五十多年历史的老店。它之所以经久不衰,主要靠创始人周进根精心经营,使其配方独特、质量上乘。五十年前,他从父亲手中接过鱼丸小吃摊后,又卖起了自助餐,他将新鲜虾仁裹在薄薄的面皮里,鲜嫩爽滑,清香不腻,十分可口。其内馅是以火烧虾为主料,再加上猪肉馅、芹菜、葱末等拌匀,外皮包以猪腹膜,在裹上一层特制裹粉下锅油炸而成。火烧虾体型肥大,肉质鲜脆多汁,风味独特,食后回味无穷,深受顾客欢迎。
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