30年老店，全手工揉制。久负盛名的刀削面嚼劲十足面香扎实小碗70大碗85，可选刀削或细面，红烧汤头入味醇香不油不腻微甜清澈没有我讨厌的药材味。拌面还附送一碗牛肉汤。店堂一隅可选各种佐食卤味，卤蛋豆干海带牛肚脆笋淋上香油而不用酱膏，保留最古朴的美味。休息日较多，请看清店门上标示以免落空。