所谓手掌面，其实就是铺盖面。手掌面是藏族的叫法。大片有嚼劲的面皮，搭以熬煮好的耙豌豆。口味也蛮多的，有鸡杂的、牛肉的、排骨的、杂酱的。推荐蒸土鸡蛋！比别人家的蒸蛋颜色要正很多！香滑味鲜¯﹃¯。豆汤饭也是8元一份，分量超级大啊！足够两个人吃~ps：据说门口常年有家蛋烘糕。