除了麵條以及米粉無法從大陸運來，辣椒和其他原物料都是坐飛機來的喔！ 可以吃到道地的湖南味，喜歡麻、喜歡辣的街友一定不可錯過初次嘗試這滋味！ 光是普通的『滷蛋』就可以吃出老闆娘的用心，還有綿綿的湖南味。你絕對想不到『辣椒』也可以放進滷汁中提味，蛋滷出來並不辣，功夫到家是滷蛋的『蛋黃』熟透而不乾、軟中帶棉，在口中慢慢的化開卻充滿濃濃的蛋香，好吃極了！